|
Ciabatta Met Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 sjalotje - 10 zwarte olijven zonder pit - 250 gram gerookte makreelfilet - 4 eetlepels olijfmayonaise - paprikapoeder - 4 ciabatta broodjes - 50 gram rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper het sjalotje. Snijd de olijven in kleine stukjes.
Snijd de makreelfilet in hele kleine stukjes. Meng de Calv? olijfmayonaise, sjalot en olijven door de makreel. Breng de makreelsalade op smaak met paprikapoeder.
Snijd de ciabatta broodjes door en beleg ze met de rucola en makreelsalade.
|
|
|